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  • 100tk图库彩图 热气腾腾!粑印“敲”出舌尖上的九江美食(视频)
  • 作者:管理员 发布日期:2020-01-09点击率:
  •   拍照报道:12月22日是冬至骨气,九江市濂溪区姑塘镇一户住户厨房里热气腾腾,土灶上散逸阵阵香味。揉面、印斑纹、蒸粑……一家人分工昭彰,正按部就班地做印子粑。100tk图库彩图

      记者领悟到,印子粑是九江守旧幼吃,重要以大米、高粱或粟为原料。人们把原料磨成米粉后,与米糊夹杂正在一道,揉成米粉团,用粑印子印出喜鹊、寿桃等代表丰收、喜庆的图案,最终放正在土灶中的大锅里蒸熟。

      因为冬至骨气事后,气温络续低迷,有利于印子粑保管。少少村庄住户便最先出手创造印子粑,100tk图库彩图 行动常日生涯一道美食,同时也为了款待不久后到来的春节。

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